青菜のボイル　タテイワ風

今日は５，６年生の調理実習の日です。

コロナの影響で、こういった授業も自粛でしたが、感染対策に気を付け徐々に行っています。

本日のメニューは、「青菜のおひたし」です。

まず、十分に手洗いをしてから調理器具もしっかり洗います。

もちろん、青菜もしっかりと洗います。

あの、砂をかんだ時のなんとも言えない感じはいやですものね。

ゆであがったら、水分を絞って切り分けます。

あとは食べるだけ！

ゆで具合もちょうどよかったですね。

 

あとは、おいしくいただきました。